5月30日，贵州饭店酒管集团第二期后备人才课题实训项目在贵州饭店国际会议中心进行，第二期实训以“客户关系之可复制的营销式服务”为主题，带领学员学习酒店经营战略与管理知识经验，提升发现问题、分析问题与解决问题的能力，掌握酒店3A服务设计方法，实践带有营销属性的服务模式。

实训中围绕OTA回复、信用飞轮、营收增长三驾马车、底层逻辑及整体框架、动态服务设计等课题，精心布局课程内容，用具体数据讲授营销式服务的重要性及营销式服务的明晰定义；开展营销式服务设计教学，通过分组讨论、分享交流等方式，帮助学员找准服务设计的“三板斧”及“3P”，并旁征博引进行应用示范，形成了良好的课堂互动教学氛围。

本次创新课堂以服务萃取表为岗位实践成果输出依据，要求学员在日常工作中，多看、多听、多问，发现客户需求；用事实、感受、意图分析客户需求；以卡诺模型“对症下药”满足客户需求，最终将理论成果落实到服务实践中去，以此获得客户的好评。

求是职才职业培训学校系列酒店人才培养课程已开展至第二期，该系列课程以行业及学员需求为导向，结合酒店实际经营特点及实际岗位要求，以实践教学为重点，设置一系列酒店行业知识优化和能力提升课程，通过理论输入、教学投入、实践输出，传授新技术、新思维、新方法，助力酒店从业人员做好酒店服务及经营管理工作。